Linkek a témában:
A Sapori Magyarország Kft, eredeti olasz jellegű sajttermékeket készít Magyarországon.
Természetesen a kezdet nagyon nehéz volt. Kiválasztotta a piacképes termékeket: MOZZARELLA PIZZA BELLA, MASCARPONE, RICOTTA, BURRATA, vizes golyós MOZZARELLA, CANESTRATO-t és elkezdte bevezetni azokat a magyar konyhákba, ezzel megváltoztatva étkezési szokásainkat.
Az Óvártej holland típusú sajtjai
A több mint egy évszázados múltra visszatekintő óvári sajtgyártás története szorosan összefonódik az 1903-ban alapított Magyar Királyi Tejgazdasági Állomás, valamint a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet történetével. Az első kis sajtüzemet 1905-ben létrehozó Ujhelyi Imre és az őt követő neves tejipari kutatók és szakemberek munkájának köszönhetően a sajtüzem – és vele együtt az Ilmici, az Óvári, a Vadász, a Lajta, a Pannonia és a Kaskaval sajtok - már a múlt század első felében Európa-szerte ismertté vált, és jó hírnevét az öreg kontinensen azóta is folyamatosan tovább erősíti.
ERU Hungária Sajtgyártó Kft.
Magyarország egyik vezető ömlesztett sajtgyártó cége. Elsősorban jó minőségű széles termékválasztékáról és olyan több évtizedes múlttal rendelkező hagyományos magyar márkák gyártójaként ismert, mint a CAMPING, MACKÓ, MARGARÉTA, stb
Fino-Food Kft. - Kaposvár
A tárház biztosít helyet egy Magyarországon úttörő vállalkozásnak, a pincében ugyanis a bor és sajtgasztronómia szerelmesei egyszerre, egy helyen ízlelhetik és tekinthetik meg az üzemünkben készülő sajtokat és a régió méltán híres borait.
Házisajt, az egészség forrása
A mai értelemben vett sajtkészítés Magyarországon csak igen későn fejlődött ki, bár őseink ismerték a sajtot és vajat is. Az első tejgazdaságot a XVIII.sz.végén Tessedik Sámuel létesítette Keszthelyen. A sajtokat kezdetben svájci mesterek készítették.
Kisteleki M+M Sajtgyártó Kft.
Juhtej felvásárlásunk és feldolgozásunk Magyarországon a legnagyobb. Juhtúró értékesítésben pedig piacvezetők vagyunk. Célunk kiváló minőségű, különleges termékekkel hosszú távon jelen lenni mind a hazai, mind a nemzetközi piacokon.
Orondpuszta - sajtkészítés
Orondpuszta kiváló minőségű termékeit jószágaink szabad tartásos gazdálkodási technológiájának köszönhetjük. Hagyományos kettős hasznú magyar tarka teheneink a Vértes Tájvédelmi Körzet tiszta rétjein legelnek. A kézműves feldolgozás révén hús- és tejtermékeinkben az igazi tradicionális falusi ízek lelhetőek fel.
Szőke Tanya - Sárréti Kézműves Sajtok
A Szőke Tanya Püspökladány szerepi határában a Hamvas-csatorna mellett helyezkedik el. Elsősorban tejhasznú szarvasmarha tartással foglalkozunk, de emellett megtalálható több állatfajta, többek között néhány őshonos egyed is. Az itt termelt tejből készülnek a Sárréti Kézműves Sajtok. Találkozzunk a felsorolt rendezvények egyikén, ahol megkóstolhatja termékeinket, a Sárréti Kézműves Sajtokat!
Meghatározás
A sajtokkal általában foglalkozó linkgyűjtemény. Az oldal kiemelten foglalkozik a sajtok gyártási technológiáival, a sajtok és a borok kapcsolatával, a sajtnak az emberi szervezetre gyakorolot hatásaival és természetesen a sajt kultúrájával, valamint az ismert és kevésbé ismert sajtgyártókkal, forgalmazókkal.